Partyveckor!
Hejsan hoppsan!
I lördags kom vi tillbaka från Norge och då var partyvecka nummer 1 i full gång. Vi började jobba kl två och då var det lunch i TB, vi plockade tallrikar mest och så träffade vi ju Jenny! Sen på after skiin vart det full fart och folk överallt, fulla dessutom. Det är inte så mycket till ansvarsfull alkoholhantering där inte! På kvällen fick vi agera diskare och bar-backup uppe i pianobaren. Det var galet det med och det är inte det lättaste att diska faktiskt. Jag fick servera champagne till några och lära mig lite hur deras bongmaskin fungerade, komplicerad var den. Vi blev kvar ända till klockan tre på morgonen men sen var vi lediga dagen efter så det var skönt.
Idag var det måndag och väääldigt lugnt. Jag och Ellen hjälpte till där det behövdes med ite tråkiga saker som putsning och sortering av glas och ishinkar. Sen gick vi upp till pianobaren och lärde oss saker av Mårten. Han berättade lite om deras batteri, nu på måndagar var det mest barn med föräldrar som kom och även lite personal, så då hade de mycket juicer och fruktpuréer och även kanelsockerlag som vi fick göra. Och så grundspriterna, man skulle börja med vodka längst till höger och sedan gin och så vidare. En i personalen kom upp så jag fick blanda en drink till henne, en Tom Collins. Då skulle jag först skaka en Gin, citron, sockerlag och äggvita med is och sedan sila ner i ett vinglas, körde de på här, med is i och sen toppa med sodavatten.
Det var kul att få lära sig lite saker, jag lärde mig bland annat att Tequila är ett distrikt i mexico och inte namnet på själva spriten utan spriten heter egentligen Masqual.
Hej svejs!
SÄLEN!
Nu har vi vart här i några dagar och fått ordning på det mesta. I söndags bar det av heifrån tidigt på morgonkvisten och resan gick fint. När vi kom fram var det väldigt dimmigt men tillslut hittade vi iallafall hotellet. Vi fick hjälp att flytta in i vårt lilla krypin och sedan fick vi en rundvisning i alla vinklar och vrår, det var väldigt stort och väldigt fint! Vi började jobba redan samma dag fast väldigt lugnt, vi kollade mest på hur de andra gjorde och gick runt och pratade med folk i olika avdelningar. Ett avduk fick vi vara med på också. Det är ett jättestort sällskap på ca 300 pers som är här, folk & försvar kallas det och det är någon form av konferans. Så det är väldigt mycket mat som ska in och ut samtidigt och det är spännande. På måndagen så började vi 10 och då var det buffélunch så det var mest att plocka tallrikar bara. Sen hade dom kaffepauser stup i kvarten så det var mest att förbereda för det och fylla på när det tog slut. Igår var den roligaste dagen hittills, då jobbade vi kväll när det var avslutningsmiddagen för det där stora sällskapet, för idag åkte dem hem. Men då fick jag iallafall hjälpa en som heter Mårten och jag fick hälla vin och sedan skulle alla tallrikarna ut och då var det på tecken från honnörsborden som man skule börja ställa ner. Det var jätteskoj, men det är skönt att folk&försvar-människorna åker hem nu så vi får pröva på hur det är i vanliga all med vanliga gäster. Idag var vi lediga och har åkt skidor, kanonkul! :D
Ha det fint!
