Partyveckor!
Hejsan hoppsan!
I lördags kom vi tillbaka från Norge och då var partyvecka nummer 1 i full gång. Vi började jobba kl två och då var det lunch i TB, vi plockade tallrikar mest och så träffade vi ju Jenny! Sen på after skiin vart det full fart och folk överallt, fulla dessutom. Det är inte så mycket till ansvarsfull alkoholhantering där inte! På kvällen fick vi agera diskare och bar-backup uppe i pianobaren. Det var galet det med och det är inte det lättaste att diska faktiskt. Jag fick servera champagne till några och lära mig lite hur deras bongmaskin fungerade, komplicerad var den. Vi blev kvar ända till klockan tre på morgonen men sen var vi lediga dagen efter så det var skönt.
Idag var det måndag och väääldigt lugnt. Jag och Ellen hjälpte till där det behövdes med ite tråkiga saker som putsning och sortering av glas och ishinkar. Sen gick vi upp till pianobaren och lärde oss saker av Mårten. Han berättade lite om deras batteri, nu på måndagar var det mest barn med föräldrar som kom och även lite personal, så då hade de mycket juicer och fruktpuréer och även kanelsockerlag som vi fick göra. Och så grundspriterna, man skulle börja med vodka längst till höger och sedan gin och så vidare. En i personalen kom upp så jag fick blanda en drink till henne, en Tom Collins. Då skulle jag först skaka en Gin, citron, sockerlag och äggvita med is och sedan sila ner i ett vinglas, körde de på här, med is i och sen toppa med sodavatten.
Det var kul att få lära sig lite saker, jag lärde mig bland annat att Tequila är ett distrikt i mexico och inte namnet på själva spriten utan spriten heter egentligen Masqual.
Hej svejs!
